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11 livros de desenvolvimento pessoal e autoconhecimento – Parte I da seleção especial da Vivo Leve

Por Janaína Marra Comentários Leave a Comment

livro de desenvolvimento pessoal recomendado por vivo leve11 livros de desenvolvimento pessoal e autoconhecimento – Essa é a primeira parte da minha seleção de livros que vou compartilhar com você.

Quer saber os livros que eu já li e os que estão na minha estante aguardando na fila para serem devorados?

Então vem comigo!

Tenho certeza de que eles vão fazer toda a diferença na sua vida e vão impactar:

  • O seu processo de redescobertas, autoconhecimento e autoaceitação;
  • O seu relacionamento com as pessoas e consigo mesmo;
  • A sua consciência alimentar e nutricional;
  • O seu cuidado com a alimentação e a saúde física e mental;
  • A sua visão de mundo e seu comportamento diante das intempéries da vida;
  • O seu propósito de vida;
  • A sua evolução mental, comportamental e de saúde;
  • A sua transformação pessoal.

Como a lista é bem variada, vou dividir a minha seleção de livros em duas prateleiras para facilitar para você:

=> Primeira prateleira (este artigo que você está lendo): contém os livros de DESENVOLVIMENTO PESSOAL E AUTOCONHECIMENTO.

=> Segunda prateleira: contém os livros sobre SAÚDE, BEM-ESTAR E DIETA. CLIQUE AQUI para acessar essa lista incrível!

Hoje, vou trazer os 11 livros de Desenvolvimento Pessoal e Autoconhecimento que eu selecionei para me ajudar no meu processo de descobertas e transformação interna e do Projeto Vivo Leve.

Confesso que ainda não li tudo, mas já estão todos na prateleira do meu escritório e estou ansiosa para lê-los (em breve chegam outros livros pelo correio).

Para aqueles que já foram lidos, percebi uma revolução na minha vida.

Estou mais leve, mais feliz e mais consciente das minhas escolhas e dos meus comportamentos, tanto a nível pessoal como profissional.

São conteúdos riquíssimos, com abordagem fácil e empoderadora.

Aqui abaixo, você encontrará as fotos com os nomes dos livros, seus autores e os comentários encontrados nas capas.

livro de desenvolvimento pessoal recomendado por janaina marra vivo leve

Mas antes de começar, vou dar algumas dicas bem legais para você aproveitar bastante a leitura desses livros e de qualquer outro:

DICA 1 – Leitura é um tesouro precioso para a nossa evolução pessoal que pode ser obtido com um excelente custo-benefício.

Por isso, aproveite essa oportunidade e estabeleça metas de leitura diária, como por exemplo, 30 páginas por dia.

Se seguir nessa sequência, ao final de 1 ano terá lido muito mais de 10 livros e aumentará profundamente o seu conhecimento.

DICA 2 – Durma lendo e acorde lendo.

Isso lhe proporcionará um relaxamento para possibilitar que você tenha uma boa noite de sono e abrirá sua mente pela manhã, preparando-a para começar um dia de trabalho bem produtivo.

DICA 3 – Sempre leve um livro com você.

Leia dentro do ônibus, esperando uma consulta médica, aguardando um atendimento. Aproveite esses intervalos de forma produtiva.

DICA 4 – Grife, faça anotações à lápis naquelas partes dos livros que você considera mais relevantes e marque as páginas com post-its.

Depois, você não vai precisar ler o livro novamente. Basta fazer uma leitura rápida das marcações para se lembrar das informações mais importantes.

Ah! E se você tiver algum outro livro para me indicar que não esteja na lista abaixo, por favor, coloque-o nos comentários! Vou adorar sua dica!

Afinal…

“Somos o resultado dos livros que lemos, das viagens que fazemos e das pessoas que amamos?” – Airton Ortiz

Animada para começar? Então bora lá!

>>> 1º – LIVROS DE DESENVOLVIMENTO PESSOAL E AUTOCONHECIMENTO:

 => COMO FAZER AMIGOS & INFLUENCIAR PESSOAS – O guia clássico e definitivo para relacionar-se com as pessoas (AUTOR: Dale Carnegie).

livro de desenvolvimento pessoal recomendado por vivo leve como fazer amigos e influenciar pessoas

Comentário de capa:

“Você pode ir atrás do trabalho que mais deseja – e conseguir!

Você pode transformar o seu trabalho atual em algo cada vez melhor!

Você pode se ver diante de qualquer situação e revertê-la a seu favor.

Os conselhos sólidos, de eficiência comprovada ao longo de décadas, de Dale Carnegie, fizeram com que inúmeras pessoas subissem as escadas em direção ao sucesso, tanto em sua vida profissional quanto pessoal.

Um dos livros mais inovadores de todos os tempos, e que permanece completamente atual, Como fazer amigos e influenciar pessoas vai ensinar você:

  • Seis maneiras de fazer com que as pessoas gostem de você.
  • Doze maneiras de conquistar as pessoas para pensarem como você.
  • Nove maneiras de mudar as pessoas sem causar ressentimentos.

…e muito, muito mais!”

>>> 2º – LIVROS DE DESENVOLVIMENTO PESSOAL E AUTOCONHECIMENTO:

 => OS QUATRO COMPROMISSOS – Um guia prático para a liberdade pessoal (AUTOR: Don Miguel Ruiz).

livro de desenvolvimento pessoal recomendado por vivo leve os quatro compromissos

Comentário de capa:

“O livro Os quatro compromissos apresenta a possibilidade de uma nova vida, repleta de energia, felicidade genuína e amor.

Sua abordagem tem base no pensamento dos antigos toltecas, povo que habitava a região do atual México.

Dom Miguel acredita que, para conquistar esta nova vida, basta estabelecer e honrar quatro compromissos básicos:

  • Seja impecável com sua palavra.

As palavras têm imenso poder e não devem ser usadas de modo leviano.

Diga apenas aquilo em que acredita, usando corretamente sua energia.

Fuja de mexericos e de comentários negativos.

  • Não leve nada para o lado pessoal.

Quando alguém fala de você, está na realidade expondo a si mesmo.

Não absorva insultos e não se deixa levar por adulações.

Aprenda a se tornar imune às opiniões alheias.

  • Não tire conclusões.

Atenha-se apenas à realidade imediata e concreta.

Seja sempre claro e transparente e exija que os outros também o sejam, ignorando o que há de nebuloso ou mal explicado.

  • Sempre dê o melhor de si.

Em qualquer circunstância, mesmo nas situações mais insignificantes, faça o melhor: nem mais, nem menos.

Rejeite sacrifícios ou esforços extenuantes: faça o que puder, da melhor maneira possível.

Em Os quatro compromissos, Don Miguel Ruiz oferece ao leitor um livro sobre hábitos e conceitos simples, que todos conhecemos, mas que, infelizmente, na rotina da vida moderna, deixamos de praticar.

Sua obra consiste em compromissos de fé e de caráter que afastam a depressão, a insegurança e a dependência, levando-nos à verdadeira liberdade ? aquela que vem da alma, que somente nós podemos nos conceder.”

>>> 3º – LIVROS DE DESENVOLVIMENTO PESSOAL E AUTOCONHECIMENTO:

 => A CORAGEM DE SER IMPERFEITO – Como aceitar a própria vulnerabilidade, vencer a vergonha e ousar ser quem você é (AUTOR: Brené Brown).

livro de desenvolvimento pessoal recomendado por vivo leve a coragem de ser imperfeito

Comentário de capa:

“Viver é experimentar incertezas, riscos e se expor emocionalmente. Mas isso não precisa ser ruim.

Como mostra Brené Brown, a vulnerabilidade não é uma medida de fraqueza, mas a melhor definição de coragem.

Quando fugimos de emoções como medo, mágoa e decepção, também nos fechamos para o amor, a aceitação e a criatividade.

Por isso, as pessoas que se defendem a todo custo do erro e do fracasso acabam se frustrando e se distanciando das experiências marcantes que dão significado à vida.

Por outro lado, as que se expõem e se abrem para coisas novas são mais autênticas e realizadas, ainda que se tornem alvo de críticas e de inveja.

É preciso lidar com os dois lados da moeda para se ter uma vida plena.

Em sua pesquisa pioneira sobre vulnerabilidade, Brené Brown concluiu que fazemos uso de um verdadeiro arsenal contra a vergonha de nos expor e a sensação de não sermos bons o bastante, e que existem estratégias eficazes para serem usadas nesse “desarmamento”.

Neste livro, ela apresenta suas descobertas e estratégias bem-sucedidas, toca em feridas delicadas e provoca grandes insights, desafiando-nos a mudar a maneira como vivemos e nos relacionamos.”

>>> 4º – LIVROS DE DESENVOLVIMENTO PESSOAL E AUTOCONHECIMENTO:

 => O PODER DO HÁBITO – Porque fazemos o que fazemos na vida e nos negócios (AUTOR: Charles Duhigg).

livro de desenvolvimento pessoal recomendado por vivo leve o poder do hábito

Comentário de capa:

“Nas últimas décadas, neurologista, psicólogos, sociólogos e publicitários finalmente começaram a entender como os hábitos funcionam – e, o mais importante, como podem ser transformados.

Embora isoladamente pareçam ter pouca importância, com o tempo eles têm um enorme impacto na nossa saúde, produtividade, estabilidade financeira e felicidade.

Em O poder do hábito entendemos porque algumas pessoas e empresas têm tanta dificuldade em mudar, enquanto outras parecem conseguir isso da noite para o dia.

Descobrimos como os hábitos certos foram cruciais para o sucesso do nadador olímpico Michael Phelps, do diretor executivo da Starbucks Howard Schultz e do herói dos direitos civis Martin Luther King, Jr.

Charles Duhigg, repórter investigativo do New York Times, apresenta um argumento animador: a chave para se exercitar regularmente, perder peso, educar bem os filhos, se tornar uma pessoa mais produtiva, criar empresas revolucionárias e ter sucesso é entender como os hábitos funcionam.

Transformar hábitos pode gerar bilhões e significar a diferença entre fracasso e sucesso, vida e morte.”

>>> 5º – LIVROS DE DESENVOLVIMENTO PESSOAL E AUTOCONHECIMENTO:

 => A SUTIL ARTE DE LIGAR O FODA-SE – Uma estratégia inusitada para uma vida melhor (AUTOR: Mark Manson).

livro de desenvolvimento pessoal recomendado por vivo leve a sutil arte de ligar o foda se

Comentário de capa:

“Chega de tentar buscar um sucesso que só existe na sua cabeça.

Chega de se torturar para pensar positivo enquanto sua vida vai ladeira abaixo.

Chega de se sentir inferior por não ver o lado bom de estar no fundo do poço.

Depois de décadas ouvindo que o segredo para uma vida feliz é pensar positivo, chegou a hora de tentar um caminho que parece ir contra tudo o que você já leu.

Que tal experimentar um novo olhar, mais coerente com a realidade e consciente de seus limites?

Não espere milagres, mas esta sutil arte pode iluminar seu caminho, se você estiver disposto a isso.

Porque o verdadeiro segredo não é fazer uma limonada com os limões que a vida nos dá, mas conviver numa boa com a úlcera no estômago que vem em seguida.

Sabemos que somos cheios de falhas e limitações, mas não adianta fingir não vê-las – o melhor é reconhecê-las e aprender a aceitá-las.

Uma vez que abraçamos nossos medos, defeitos e incertezas, uma vez que paramos de fugir e começamos a confrontar as verdades mais dolorosas, nos abrimos para encontrar coragem, perseverança e entusiasmo.”

>>> 6º – LIVROS DE DESENVOLVIMENTO PESSOAL E AUTOCONHECIMENTO:

 => 12 REGRAS PARA A VIDA – Um antídoto para o caos (AUTOR: Jordan B. Peterson).

livro de desenvolvimento pessoal recomendado por vivo leve 12 regras para a vida

Comentário de capa:

“Em seu livro divertido, surpreendente e informativo, Dr. Peterson conta-nos o que podemos aprender com o sistema nervoso da humilde lagosta sobre manter as costas eretas (e os ombros para trás) e percorrer com confiança os caminhos da vida; por que você não deve permitir que seus filhos façam algo que o faça não gostar deles e por que os antigos egípcios reverenciavam tanto a capacidade de prestar atenção a ponto de venerá-la na forma de um deus.

Peterson fala de disciplina, coragem e da necessidade de um pensamento claro e verdadeiro, destilando as descobertas da ciência e as lições dos grandes mitos do mundo em 12 diretrizes profundas para viver da forma correta enquanto permanecemos imersos na ordem e no caos de nossas vidas.”

>>> 7º – LIVROS DE DESENVOLVIMENTO PESSOAL E AUTOCONHECIMENTO:

 => OS 7 HÁBITOS DAS PESSOAS ALTAMENTE EFICAZES – Lições poderosas para a transformação pessoal (AUTOR: Stephen R. Couvey).

livro de desenvolvimento pessoal recomendado por vivo leve os 7 hábitos das pessoas altamente eficazes

Comentário de capa:

“Os 7 hábitos das pessoas altamente eficazes é uma abordagem holística e integrada à solução dos problemas pessoais e profissionais baseada em princípios.

Com mais de 25 milhões de exemplares vendidos e traduzido para 38 idiomas, este manual revolucionário nos mostra como alcançar a paz de espírito e adquirir confiança por meio dos alicerces do comportamento humano no caráter e da compreensão dos princípios, não se detendo apenas a práticas.

Desde a primeira edição deste livro, os 7 hábitos mudaram não apenas o que as pessoas pensam sobre influência e realização pessoal, como também as atitudes motivadas por essas ideias.

Os 7 hábitos, na verdade, modificaram a linguagem que usamos, a partir dos seguintes conceitos:

  • Seja proativo.
  • Comece com o objetivo em mente.
  • Primeiro o mais importante.
  • Pense ganha/ganha.
  • Procure primeiro compreender, depois ser compreendido.
  • Crie sinergia.
  • Afine o instrumento. “

>>> 8º – LIVROS DE DESENVOLVIMENTO PESSOAL E AUTOCONHECIMENTO:

 => A CORAGEM DE NÃO AGRADAR – Como a filosofia pode ajudar você a se libertar da opinião dos outros, superar suas limitações e se tornar a pessoa que deseja (AUTOR: Ichiro Kishimi e Fumitake Koga).

livro de desenvolvimento pessoal recomendado por vivo leve a coragem de nao agradar

Comentário de capa:

“Durante cinco noites, um jovem desiludido e um filósofo com ideias transformadoras conversam sobre vários aspectos da vida e abordam temas como:

  • Por que as pessoas podem mudar;
  • Como viver sem ser controlado pelo passado;
  • As pessoas criam a própria raiva;
  • A infelicidade é algo que você escolhe para si;
  • Como se livrar dos problemas de relacionamento;
  • Complexo de inferioridade é apenas uma desculpa;
  • Não viva para satisfazer as expectativas dos outros;
  • O desejo de reconhecimento o escraviza;
  • Ouça a voz de uma comunidade maior;
  • Como sentir que você tem valor;
  • A essência do trabalho é a contribuição para o bem comum;
  • Dois caminhos trilhados pelos que querem se tornar “seres especiais”;
  • A coragem de ser normal;
  • Vivo como se estivesse dançando.”

>>> 9º – LIVROS DE DESENVOLVIMENTO PESSOAL E AUTOCONHECIMENTO:

 => O PODER DA AUTORRESPONSABILIDADE – Ferramenta comprovada que gera alta performance e resultados em pouco tempo (AUTOR: Paulo Vieira, PhD).

livro de desenvolvimento pessoal recomendado por vivo leve o poder da autorresponsabilidade

Comentário de capa:

“A autorresponsabilidade é a chave para iniciar um grande processo de transformação em tudo o que precisa ser mudado em sua vida.

Muitas pessoas têm consciência de que precisam assumir as rédeas da própria vida, porém não sabem como fazer isso na prática.

Este livro traz ao leitor o conceito de autorresponsabilidade.

Trata-se de um manual que apresenta a metodologia das 6 leis para a conquista da autorresponsabilidade, de modo que o leitor assuma o comando de sua vida.

Aplicando esse conceito, você será capaz de velar alta performance à vida pessoal e profissional, saindo de um estado não satisfatório para uma vida de abundância e sucesso.

Aqui você vai aprender a:

1. Calar-se em vez de criticar.
2. Dar sugestão em vez de reclamar.
3. Buscar a solução em vez de buscar culpados.
4. Fazer-se de vencedor em vez de vitimar-se.
5. Aprender com os erros em vez de justificá-los.
6. Julgar as atitudes, e não as pessoas.

Não adie mais a vida para a qual você está destinado. Assuma a responsabilidade e a construa!”

>>> 10º – LIVROS DE DESENVOLVIMENTO PESSOAL E AUTOCONHECIMENTO:

 => MINDSET – A nova psicologia do sucesso (AUTOR: Carol S. Dweck).

livro de desenvolvimento pessoal recomendado por vivo leve mindset

Comentário de capa:

“Você considera que sua inteligência é algo que não pode ser modificado?

Acha que não pode mudar certas características de sua personalidade?

Então, é muito provável que tenha um mindset fixo.

Ou você acredita que seu nível de inteligência atual pode ser aumentado?

Que é possível transformar certos aspectos de sua personalidade?

Certamente, você tem um mindset de crescimento.

A partir dessa distinção aparentemente simples, Carol S. Dweck nos mostra que apenas habilidade e talento não são suficientes, e que o mindset tem um impacto fundamental sobre o sucesso.

Com mindset certo, podemos superar desafios e alcançar objetivos pessoais e profissionais.

Dweck explica, por exemplo, por que elogiar a inteligência e a habilidade de nossos filhos não necessariamente estimula a autoestima ou a realização de tarefas. Pior: pode até ter efeito contrário.

Com base no resultado de estudos e em histórias da vida cotidiana e de grandes personalidades, a pesquisadora americana aplica seu método a diversas áreas, como educação, relações pessoais e amorosas, esportes e mundo dos negócios.

Dweck apresenta uma nova abordagem para o que nos faz ter ou não sucesso e revela o que pais, professores, CEOs e atletas bem-sucedidos têm de especial.”

>>> 11º – LIVROS DE DESENVOLVIMENTO PESSOAL E AUTOCONHECIMENTO:

 => COMUNICAÇÃO NÃO VIOLENTA – Técnicas para aprimorar relacionamentos pessoais e profissionais (AUTOR: Marshall B. Rosenberg).

livro de desenvolvimento pessoal recomendado por vivo leve comunicacao nao violenta

Comentário de capa:

“Em um mundo violento, cheio de preconceitos e mal-entendidos, buscamos ansiosamente soluções, pois a boa comunicação é uma das armas mais poderosas, econômicas e de fácil aplicação.

Grande parte dos problemas entre casais, pais e filhos, empregados e empregadores, vizinhos, políticos e governantes pode ser amenizada e frequentemente evitada apenas com…palavras.

Saber ouvir o que de fato está sendo dito pelo outro e expressar o que de fato queremos dizer, embora pareça tarefa simples, é das mais difíceis.

Usando sua experiência como psicólogo clínico e criador do método da comunicação não-violenta, Marshall Rosenberg ensina o leitor a:

  • Se libertar dos condicionamentos e dos efeitos de experiências passadas;
  • Transformar padrões de pensamento que conduzem a discussões, raiva e depressão;
  • Resolver seus conflitos com os outros pacificamente;
  • Criar relacionamentos interpessoais baseados em respeito mútuo, compaixão e cooperação.”

“Livros dão alma ao universo, asas para a mente, voo para a imaginação e vida a tudo”. – Platão

E aí, gostou da minha estante de livros de Desenvolvimento Pessoal e Autoconhecimento?

Você já leu algum deles? De qual gostou mais?

Comenta aí que eu vou adorar saber a sua opinião e não deixa de me sugerir outros livros, tá?

=> Aproveite para ler esse artigo onde eu deixo 20 dicas valiosas para viver mais leve e com mais significado!

Ah! E não se esqueça de conferir a outra lista incrível com sugestão de 12 livros sobre SAÚDE, BEM-ESTAR e DIETA. Clique aqui!

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Amo viver leve! Amo viver de forma saudável! E a cozinha… Esta é a minha grande paixão! Sou Janaína Marra, criadora da Vivo Leve. Compartilho aqui receitinhas com ingredientes de verdade e inspirações para uma vida mais leve e feliz. SAIBA MAIS!

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Espero que goste e que sinta todo esse carinho das minhas alunas para você!
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Beijos com muito amor 💋
My Valentine ❤️ Love you @danielnovy9 My Valentine ❤️ Love you @danielnovy9
Hoje completam 14 anos que nos encontramos, nos ap Hoje completam 14 anos que nos encontramos, nos apaixonamos e decidimos compartilhar as nossas vidas.
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Foi tudo de repente! Em três meses já estávamos comprando nosso cantinho.
⠀
Muitos falaram que éramos loucos e que não iria dar certo! Mas cá estamos, agarradinhos, juntinhos e cada dia mais e mais apaixonados! ❤
⠀
Dizem que amar uma pessoa significa querer envelhecer com ela. Sim! É a mais pura verdade!
⠀
Não conseguimos imaginar a nossa vida sem o outro! Tudo é planejado e decidido em conjunto e sempre pensando no que é melhor para ambos.
⠀
Nós não somos apenas um casal que se ama. Como ele mesmo diz: "Nós dois somos um"!
⠀
É um amor pra toda a vida ❤ ❤❤
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#VivoLeve #casal #amorpratodavida
🥳 Hoje é meu niver de 47 anos maravilhosos e b 🥳 Hoje é meu niver de 47 anos maravilhosos e bem vividos!!! 👉 Minha dica é: seja VOCÊ a sua maior PRIORIDADE 😍
Beijos com muito amor 💋
CONFIT de Costelinha de Porco com Purê de Abóbor CONFIT de Costelinha de Porco com Purê de Abóbora e Farofa Crocante de Torresmo - Valorizando a culinária das terrinhas de Minas ❤️
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Essa é a minha receita que está no Book maravilhoso da @kasamelbr 😍
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#Repost @kasamelbr with @make_repost
・・・
As peças da coleção Creative Chef’s Collection Kasa Mel, são destinadas à valorizar a cozinha inventiva. Permitem multifuncionalidade e empratamentos que transitam com elegância nas mais variadas formas de apresentações gastronômicas e composições da mesa posta. 

👩🏻‍🍳 Empratamento Chef Janaína Marra by @vivoleve 
📝 A receita você encontra no Book Creative Chef’s Collection vol.1 ®️
São 45 receitas singulares de chef’s profissionais mineiros. 
O book traz uma breve apresentação de cada um deles com um glossário técnico gastronômico, para você interpretar e reproduzir os empratamentos de cada receita na íntegra. Traz ainda dicas e curiosidades, além de um guia para encontrar excelentes fornecedores.

Um projeto que assinala crescente visibilidade do setor, onde potencializa a relação próxima dos mestres da arte de servir, para o reconhecimento como marca de referência, e do qual possibilita a reprodução das criações gastronômicas de assinatura. 

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📍Kasa Mel - Avenida Montreal 425, Jardim Canadá
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📸 Fotos autorais.
Costeleta de porco com DRY RUB, um tempero sem bru Costeleta de porco com DRY RUB, um tempero sem bruxarias para deixar as nossas comidinhas mais aromáticas, saborosas e especiais. Amoooo ❤️
⠀
DRY RUB é um tempero seco, como o seu nome mesmo já diz, preparado a partir da combinação de especiarias (a páprica nunca pode faltar!), condimentos e sal.
⠀
A receita original leva açúcar, mas aqui na @vivoleve esse ingrediente não vai entrar, tá? E afirmo, confirmo e bato o pé que o Dry Rub vai ficar sensacional do mesmo jeito hahaha
⠀
A receita que eu vou passar pra você é do maridão amado. Ele utilizou na costeleta de porco que ele preparou nesse final de semana lá no sítio dos sogros 😍
⠀
👉 Aproveita e SALVA essa receita especial aí!
⠀
RECEITA DO DRY RUB:
⠀
* ½ copo lagoinha de pimenta-do-reino preta moída;
* ¼ copo lagoinha de sal grosso moído;
* 3 colheres (chá) de páprica doce em pó;
* 1 colher (chá) de cebola em pó;
* 1 colher (chá) de alho em pó.
⠀ 
Basta misturar todos os ingredientes e armazenar num pote de vidro.
⠀
✅ DICA #1: Você poderá utilizar o Dry Rub de diversas formas: tanto para carnes que serão levadas na churrasqueira, como para carnes assadas no forno, grelhadas e até refogadas, como uma carninha moída (amo!).
⠀
✅ DICA #2: Esse tempero combina com carne de porco, de boi, de cordeiro, de frango e dizem que até camarão (esse último ainda não experimentei!).
⠀
✅ DICA #3: Para o Dry Rub grudar na superfície da carne, besunte-a levemente com uma camada de azeite, manteiga derretida ou mostarda para depois aplicar o tempero, massageando bem a carne.
⠀
✅ DICA #4: Como ele já leva sal na sua preparação, não será preciso temperar a carne com mais sal, ok?
⠀
✅ DICA #5: Ah! Que tal inventar a sua própria receita autoral de DRY RUB? Veja os ingredientes que você poderá utilizar e variar:
⠀
* Páprica (defumada, doce ou picante);
* Sal grosso;
* Pimenta-do-reino preta ou branca moída;
* Cebola em pó;
* Alho em pó;
* Orégano seco;
* Tomilho seco;
* Mostarda em pó;
* Pimenta caiena moída;
* Pimenta-da-jamaica moída;
* Pimenta calabresa em pó ou flocos;
* Cominho em pó.
⠀ 
E você não imagina o aroma que tem esse temperinho SEM BRUXARIAS!
⠀ 
Gostou? 😍
⠀
Lançamento do BOOK “Creative Chef’s Collectio Lançamento do BOOK “Creative Chef’s Collection”, um projeto lindo e inspirador da @kasamelbr que traz receitas autorais de 45 Chefs mineiros renomados.
⠀
👉 Passa o dedinho para você conferir esse material único e exclusivo!
⠀
Tive a grande honra de participar e agradeço imensamente à Maria Eugênia Leone pelo convite 😍
⠀
Todas as receitas foram fotografadas com louças comercializadas pela Kasa Mel, cada uma mais encantadora que a outra.
⠀
❤️ A receita que eu escolhi trazer para o livro foi o “Confit de Costelinha de Porco com Purê de Abóbora e Farofa Crocante de Torresmo.”
⠀
A minha escolha levou em conta 3 fatores:
⠀
1. Como boa mineirinha que sou, busquei valorizar a minha terrinha de Minas, utilizando ingredientes típicos da nossa culinária local, tal como o porco.
2. É uma receita LOW CARB que pode ser apreciada por qualquer pessoa, mesmo por quem não segue essa estratégia alimentar, já que aguça todos os paladares.
3. Apesar de bem diferenciada, é uma receita acessível que utiliza apenas ingredientes simples, baratos e fáceis de encontrar.
⠀ 
Esse Book de Receitas lindo e exclusivo encontra-se à venda:
⠀
✅ R$ 39,00, para ser retirado na própria loja da Kasa Mel; OU
⠀
✅ R$ 49,00 para ser entregue em qualquer lugar do Brasil. Nesse valor já está inclusa a taxa dos Correios.
⠀
Quer um pra você? Então, entre em contato direto com a @kasamelbr e peça já o seu 🥰
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