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 janaina marra vivo leve

VIVO LEVE. INSPIRAÇÕES PARA UMA VIDA SAUDÁVEL E CHEIA DE SABOR.

Olá, tudo bem? Sou Janaína Marra, fundadora da Vivo Leve, e se você deseja:

  • Saber como fazer escolhas saudáveis todos os dias;
  • Aprender receitas com alimentos de verdade e cheias de sabor;
  • Buscar inspirações para uma vida mais leve, feliz e plena de bem-estar;
  • Envelhecer com saúde, energia e qualidade de vida

Então você está no lugar certo!

janaina marra feira

LEIA ABAIXO COMO A VIVO LEVE PODE AJUDAR VOCÊ A FAZER ESCOLHAS MAIS SAUDÁVEIS E A SE SENTIR BEM CONSIGO MESMO

Não acredito em dieta milagrosa e com muitas restrições. É preciso ter força de vontade para mudar, se preparar psicologicamente e se concentrar na saúde como bem maior. A mudança está dentro de você, nas suas escolhas, no melhor que você deseja para si mesmo e para sua vida! 

E não falo em mudança temporária. Proponho um novo estilo de vida, uma nova filosofia. 

Por isto é tão importante investir em hábitos saudáveis, comida de verdade e prática regular de atividades físicas, sempre pensando no longo prazo.

Aqui vou compartilhar dicas e receitas do bem, que vão deixar você mais leve, feliz e cheio de energia. 

Quero mostrar que o alimento pode ser um precioso remédio e inspirar você a fazer escolhas mais saudáveis no seu dia a dia.

Espero incentivar você a ter atitudes mais positivas, que te deem prazer e te façam ficar de bem com a vida e, principalmente, com você mesmo. 

janaina marra correndo 1  janaina marra atividades fisicas

Você vai perceber o quão benéfica essa mudança será para você! Mudança da composição corporal, redução do peso, de dores e processos inflamatórios, mais disposição e condicionamento físico são alguns exemplos de benefícios para o seu corpo.

E, por consequência, você vivenciará mais momentos de prazer e felicidade, com melhor humor e bem-estar. 

A sua autoestima ficará lá em cima, pois você se sentirá mais atraente, mais leve, mais vivo! 

Seu corpo e mente sentem e agradecem por essas escolhas!

Vamos juntos nesta jornada?

UM POUCO DA MINHA HISTÓRIA PARA INSPIRAR VOCÊ

Sou uma curitibana criada nas terras de Minas que ama viver leve e saudável!

Mas você sabia que já fui uma adolescente bem gordinha e que morria de vergonha do meu corpo? Nesta época perdi totalmente a vaidade e comecei a vestir roupas mais largas na tentativa de me esconder.

janaina marra adolescente gordinha

Eu, durante a minha fase mais gordinha.

Minha vida começou a mudar um pouco quando fui realizar uma cirurgia para redução das mamas e o médico exigiu que eu emagrecesse. 

Entretanto, fiz o processo de forma errada e nada saudável.

Emagreci 10 quilos em apenas um mês, tomando remédio controlado para tirar a fome e sem me preocupar em consumir alimentos mais nutritivos e melhores para a minha saúde.

Fiquei magra e atingi o peso de balança pretendido. Isso é verdade!

Mas também é verdade que fiquei flácida e com cara de doente.

E o pior!

Com o passar do tempo, fui ganhando peso novamente até que cheguei a pesar mais que antes.

Lembro exatamente do dia em que me olhei no espelho e comecei a chorar. Minha autoestima estava superbaixa, eu me sentia péssima…

Foi então que decidi realmente mudar, mas mudar pra valer! A partir desse dia nunca mais fiz dieta radical!

janaina marra ultimos 15 anos

Eu, nos últimos 20 anos, depois que passei a adotar um estilo de vida mais saudável.

O que eu fiz? Optei por um estilo de vida mais saudável e equilibrado, com alimentação consciente e prática regular de exercícios físicos, sem deixar de aproveitar os momentos prazerosos que a vida me oferecia.

Sabe qual foi o resultado? Meu peso se mantém no mesmo patamar há mais de 20 anos, nunca mais voltei a engordar e não me lembro qual foi a última vez que precisei me medicar por causa de alguma doença ou mesmo de um resfriado.

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Hoje tenho 45 anos e me sinto uma garotinha! Curto a vida em toda a sua plenitude! Não existem restrições para quem é saudável! 

Sempre busco viver bem, de corpo, mente e alma e, por isto, procuro fazer coisas que me deixam feliz, como viajar (meu projeto de vida!), cozinhar (minha grande paixão!) e estar sempre com minha família e meus amigos (aquece meu coração e acalma minha alma!).

janaina marra pilates

*Fotos tiradas no studio Elan Vital, localizado em Belo Horizonte, que gentilmente cedeu seu espaço.

Como disse, cozinhar é minha grande paixão!

Nunca havia me aventurado na cozinha e não sabia fazer praticamente nada até o dia que conheci meu grande amor (meu marido), há 13 anos.

Isso despertou em mim o desejo de preparar pratos, na tentativa de impressioná-lo, e foi aí que descobri que cozinhar era a minha melhor terapia e melhor forma de demonstrar meu carinho e cuidado com os outros.

Sou Administradora, pós-graduada em Gestão de Negócios e com MBA em Finanças, mas, por causa desta minha paixão, me formei no curso de Cozinheiro Profissional do SENAC.

Poder unir o prazer de cozinhar com o bem-estar de uma comida de verdade é o que torna tudo mais perfeito para mim.

janaina marra cozinha saudavel alimentos saudaveis

Eu faço pratos nutritivos e saborosos que eu e minha família gostamos de comer, sem sofrimentos, sem privação e sem caras feias.

Preparar a própria comida é muito mais saudável e econômico porque assim você tem controle da qualidade dos ingredientes utilizados e da sua forma adequada de preparo.

Cozinhar é um ato de confraternização e celebração. É o momento perfeito para reunir a família e os amigos em volta da mesa. É saborear carinho e cuidado em forma de comida.

Cozinhar é um ato de nutrição e de amor! Amor por você, pelos outros, pela sua saúde.

A minha vida mudou quando abracei um novo estilo de vida baseado em comida de verdade, aquela comida simples, natural, sem industrializados e refinados, saborosa e saciante.

E é por acreditar tanto no poder de transformação que um estilo de vida mais saudável proporciona que quero convidá-lo a vir comigo nesta jornada. 

Experimente viver leve! Experimente viver saudável e feliz! 

janaina marra cozinha leve*Crédito das fotos: Erica Fonseca

O conteúdo deste site é fornecido apenas para fins de educação e informação e não substitui a consulta a um médico, nutricionista ou outro profissional da área para aconselhamento, diagnóstico e tratamento. As informações aqui apresentadas não devem ser utilizadas em substituição ao aconselhamento profissional e nem como base para autodiagnóstico.

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Reader Interactions

Comments

  1. Adriano says

    junho 12, 2017 at 10:19 am

    Parabens pela iniciativa! Vou me apropriar de umas ideias e testar na minha cozinha!

    Responder
    • Janaína Marra says

      junho 12, 2017 at 11:09 am

      Por favor, sinta-se à vontade e aproveite bem tudo que tem aqui! Será um enorme prazer! Muito obrigada pelo carinho, Adriano. Beijos!

      Responder
  2. Laís Bertola da Fonseca says

    agosto 4, 2017 at 11:32 am

    Janaína achei incrível sua história. Com certeza vai me inspirar. Parabéns pela sua dedicação e persistência ! Sucesso !!

    Responder
    • Janaína Marra says

      agosto 4, 2017 at 6:10 pm

      Muito obrigada pelo carinho, minha linda! Fico feliz que a minha história possa te inspirar nesse processo de mudança. Desejo muito sucesso para você também. Super beijo!

      Responder
  3. jaqueline says

    agosto 26, 2017 at 12:10 pm

    Muito legal o site, adoro alimentação saudável As receitas são ótimas, sempre faço.
    Tem alguma forma que eu possa te enviar fotos de como ficou as minhas?

    hoje vou fazer a pizza sem farinha 🙂

    Parabéns pelo site.

    Responder
    • Janaína Marra says

      agosto 26, 2017 at 12:22 pm

      Ei Jaque querida! Fico feliz em saber que você gosta das receitas que eu preparo. Você tem Instagram? Se sim, que tal marcar a @vivoleve por lá? Assim, eu acompanho todas as suas fotos. Vou adorar te ver por lá!
      Se você não tiver conta no Instagram, me encaminhe suas fotos por email: [email protected]. Estou ansiosa para vê-las!
      Estou te esperando.
      Um beijo grande!

      Responder
  4. Junia says

    outubro 5, 2017 at 8:45 am

    Muito bacana a sua trajetória de perseverança e disciplina. Simplesmente inspiradora. Quero viver leve agora também. Um abraço fique com Deus.

    Responder
    • Janaína Marra says

      outubro 5, 2017 at 10:55 am

      Minha querida Junia, não tem nada melhor nesse mundo do que receber uma mensagem tão carinhosa como a sua. Me faz ter certeza de que estou no caminho certo! Afinal, é mente, corpo e alma envolvidos nesse projeto. Venha mesmo viver leve! Você verá o quanto é bom! Um beijo grande para você <3

      Responder
  5. Viviane says

    janeiro 15, 2018 at 11:00 am

    E verdade eu mudei meu estilo de vida e de alimentação tem uns cinco meses e estou vendo o resultado a alto estima la em cima e muita disposição perdi muito peso com alimentos saudáveis a saúde melhorou Estou fazendo caminhada regularmente

    Responder
    • Janaína Marra says

      janeiro 15, 2018 at 3:45 pm

      Ahhhh que notícia maravilhosa, Viviane! Fico muito feliz em ler o seu depoimento e de saber o quanto você está se sentindo melhor e obtendo resultados. Agora ninguém te segura! Estou torcendo por você, minha querida. Beijocas!

      Responder
  6. REGINA says

    abril 16, 2019 at 9:14 am

    VOCÊ É ÓTIMA NO QUE FAZ, PARABÉNS!!

    Responder
    • Janaína Marra says

      abril 16, 2019 at 11:17 am

      Ahhh querida, Regina! Fico extremamente feliz! Muito obrigada pelo carinho. Beijo grande

      Responder

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Amo viver leve! Amo viver de forma saudável! E a cozinha… Esta é a minha grande paixão! Sou Janaína Marra, criadora da Vivo Leve. Compartilho aqui receitinhas com ingredientes de verdade e inspirações para uma vida mais leve e feliz. SAIBA MAIS!

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Essa é a minha receita que está no Book maravilhoso da @kasamelbr 😍
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As peças da coleção Creative Chef’s Collection Kasa Mel, são destinadas à valorizar a cozinha inventiva. Permitem multifuncionalidade e empratamentos que transitam com elegância nas mais variadas formas de apresentações gastronômicas e composições da mesa posta.  👩🏻‍🍳 Empratamento Chef Janaína Marra by @vivoleve 
📝 A receita você encontra no Book Creative Chef’s Collection vol.1 ®️
São 45 receitas singulares de chef’s profissionais mineiros. 
O book traz uma breve apresentação de cada um deles com um glossário técnico gastronômico, para você interpretar e reproduzir os empratamentos de cada receita na íntegra. Traz ainda dicas e curiosidades, além de um guia para encontrar excelentes fornecedores.  Um projeto que assinala crescente visibilidade do setor, onde potencializa a relação próxima dos mestres da arte de servir, para o reconhecimento como marca de referência, e do qual possibilita a reprodução das criações gastronômicas de assinatura.  📚Você pode adquirir na loja ou nos pontos de venda: 
📍Kasa Mel - Avenida Montreal 425, Jardim Canadá
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Atacado e varejo.
📍 Av. Montreal 425, Jardim Canadá.
📸 Fotos autorais.
Costeleta de porco com DRY RUB, um tempero sem bru Costeleta de porco com DRY RUB, um tempero sem bruxarias para deixar as nossas comidinhas mais aromáticas, saborosas e especiais. Amoooo ❤️
⠀
DRY RUB é um tempero seco, como o seu nome mesmo já diz, preparado a partir da combinação de especiarias (a páprica nunca pode faltar!), condimentos e sal.
⠀
A receita original leva açúcar, mas aqui na @vivoleve esse ingrediente não vai entrar, tá? E afirmo, confirmo e bato o pé que o Dry Rub vai ficar sensacional do mesmo jeito hahaha
⠀
A receita que eu vou passar pra você é do maridão amado. Ele utilizou na costeleta de porco que ele preparou nesse final de semana lá no sítio dos sogros 😍
⠀
👉 Aproveita e SALVA essa receita especial aí!
⠀
RECEITA DO DRY RUB:
⠀
* ½ copo lagoinha de pimenta-do-reino preta moída;
* ¼ copo lagoinha de sal grosso moído;
* 3 colheres (chá) de páprica doce em pó;
* 1 colher (chá) de cebola em pó;
* 1 colher (chá) de alho em pó.
⠀ 
Basta misturar todos os ingredientes e armazenar num pote de vidro.
⠀
✅ DICA #1: Você poderá utilizar o Dry Rub de diversas formas: tanto para carnes que serão levadas na churrasqueira, como para carnes assadas no forno, grelhadas e até refogadas, como uma carninha moída (amo!).
⠀
✅ DICA #2: Esse tempero combina com carne de porco, de boi, de cordeiro, de frango e dizem que até camarão (esse último ainda não experimentei!).
⠀
✅ DICA #3: Para o Dry Rub grudar na superfície da carne, besunte-a levemente com uma camada de azeite, manteiga derretida ou mostarda para depois aplicar o tempero, massageando bem a carne.
⠀
✅ DICA #4: Como ele já leva sal na sua preparação, não será preciso temperar a carne com mais sal, ok?
⠀
✅ DICA #5: Ah! Que tal inventar a sua própria receita autoral de DRY RUB? Veja os ingredientes que você poderá utilizar e variar:
⠀
* Páprica (defumada, doce ou picante);
* Sal grosso;
* Pimenta-do-reino preta ou branca moída;
* Cebola em pó;
* Alho em pó;
* Orégano seco;
* Tomilho seco;
* Mostarda em pó;
* Pimenta caiena moída;
* Pimenta-da-jamaica moída;
* Pimenta calabresa em pó ou flocos;
* Cominho em pó.
⠀ 
E você não imagina o aroma que tem esse temperinho SEM BRUXARIAS!
⠀ 
Gostou? 😍
⠀
Lançamento do BOOK “Creative Chef’s Collectio Lançamento do BOOK “Creative Chef’s Collection”, um projeto lindo e inspirador da @kasamelbr que traz receitas autorais de 45 Chefs mineiros renomados.
⠀
👉 Passa o dedinho para você conferir esse material único e exclusivo!
⠀
Tive a grande honra de participar e agradeço imensamente à Maria Eugênia Leone pelo convite 😍
⠀
Todas as receitas foram fotografadas com louças comercializadas pela Kasa Mel, cada uma mais encantadora que a outra.
⠀
❤️ A receita que eu escolhi trazer para o livro foi o “Confit de Costelinha de Porco com Purê de Abóbora e Farofa Crocante de Torresmo.”
⠀
A minha escolha levou em conta 3 fatores:
⠀
1. Como boa mineirinha que sou, busquei valorizar a minha terrinha de Minas, utilizando ingredientes típicos da nossa culinária local, tal como o porco.
2. É uma receita LOW CARB que pode ser apreciada por qualquer pessoa, mesmo por quem não segue essa estratégia alimentar, já que aguça todos os paladares.
3. Apesar de bem diferenciada, é uma receita acessível que utiliza apenas ingredientes simples, baratos e fáceis de encontrar.
⠀ 
Esse Book de Receitas lindo e exclusivo encontra-se à venda:
⠀
✅ R$ 39,00, para ser retirado na própria loja da Kasa Mel; OU
⠀
✅ R$ 49,00 para ser entregue em qualquer lugar do Brasil. Nesse valor já está inclusa a taxa dos Correios.
⠀
Quer um pra você? Então, entre em contato direto com a @kasamelbr e peça já o seu 🥰
Estou entrando num novo CICLO DE AUTOCUIDADO! Quer Estou entrando num novo CICLO DE AUTOCUIDADO! Quer vir também? 👉 Então, arraste para o lado e veja como montar um ciclo para você ❤️
⠀
Ele é um processo individual e cada pessoa terá uma análise diferente da outra.
⠀
Afinal, somos únicas e singulares e possuímos uma história de vida, situação de saúde, objetivos e necessidades diferentes e, com base nisso, você identificará aquilo que pode e deve melhorar.
⠀
O planejamento do Ciclo do Autocuidado leva em consideração a resposta para 4 perguntas:
⠀
1. PORQUE - Por quê fazer o Ciclo do Autocuidado?
2. QUANDO - Quanto tempo vai durar o meu Ciclo do Autocuidado?
3. O QUE - O que me incomoda e preciso melhorar?
4. COMO - Como melhorar os pontos levantados?
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À medida que o Ciclo entra em ação, é importante fazer o Mapeamento dos Resultados para avaliar se está tudo seguindo dentro do esperado ou se alguma estratégia precisa ser mudada / implementada.
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