Conheça seus benefícios para a saúde e aprenda receitas práticas e saborosas
Banana é uma fruta muito rica em nutrientes, acessível aos nossos bolsos e extremamente versátil na cozinha. É da banana verde que podemos obter a biomassa, queridinha do momento pelos benefícios nutricionais e funcionais!
A biomassa é considerada um prebiótico, por conter alto teor de amido resistente, ou seja, ela serve como alimento para os micro-organismos do bem que vivem no nosso intestino, estimulando o seu desenvolvimento e fortalecimento. Neste eBook a Vivo Leve mostra quais são os benefícios da biomassa para a saúde, ensina a prepará-la em casa e traz várias dicas e receitas.
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